Перерыв для отдыха и питания

Ответы на вопросы по теме: "Перерыв для отдыха и питания" с профессиональной точки зрения. Здесь собран полный тематический материал и ответы на вопросы максимально развернуты. Всегда имеются нюансы - если это ваш случай, то обратитесь к дежурному консультанту.

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

Информация об изменениях:

Федеральным законом от 18 июня 2017 г. N 125-ФЗ в статью 108 настоящего Кодекса внесены изменения

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

См. Энциклопедии, позиции высших судов и другие комментарии к статье 108 ТК РФ

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Путеводитель по кадровому делу: Время отдыха. Отпуска. Перерывы для отдыха и питания (подготовлен экспертами компании «Гарант»)

Путеводитель по кадровому делу:
Время отдыха. Отпуска. Перерывы для отдыха и питания

1. Статья 108 ТК РФ. Перерывы для отдыха и питания

2. Пункт 15 Санитарных правил и норм СанПиН 2.3.4.704-98 «Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий» (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 18 мая 1998 г. N 18)

3. Пункт 9.7 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН 2.2.3.1385-03 «Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов и конструкций»)

4. Пункт 10 Гигиенических требований по ограничению неблагоприятного влияния общей вибрации (Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»)

5. Пункт 7.8 Санитарных правил и норм (СанПиН 2.2.4/2.1.8.582-96 Гигиенические требования при работах с источниками воздушного и контактного ультразвука промышленного, медицинского и бытового назначения

6. Пункт 6 Общесоюзных санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм «Санитарные правила для швейного производства» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР от 21 июня 1990 г. N 5182-90)

7. Справка о рабочем времени и времени отдыха отдельных категорий работников (подготовлено экспертами компании «Гарант»)

1. Примерная форма правил внутреннего трудового распорядка (подготовлено экспертами компании «Гарант»)

2. Правила внутреннего трудового распорядка (фрагмент) («Нормирование и оплата труда на автомобильном транспорте»)

2. Организуем питание работников фирмы (журнал «Оплата труда: бухгалтерский учет и налогообложение», N 3, март 2017 г.)

3. Особенности установления режимов работы: практические советы (журнал «Кадровая служба и управление персоналом предприятия», N 3, март 2016 г.)

4. Перерыв для отдыха и питания (журнал «Оплата труда в государственном (муниципальном) учреждении: бухгалтерский учет и налогообложение», N 2, февраль 2016 г.)

5. Обед не по расписанию (журнал «Расчет», N 11, ноябрь 2015 г.)

6. Перерывы для работников в течение рабочего дня (журнал «Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения», N 8, август 2015 г.)

7. Все, что вы хотели знать о перерывах («Отдел кадров коммерческой организации», N 10, октябрь 2014 г.)

8. Работа работой, а обед по расписанию («Кадровая служба и управление персоналом предприятия», N 4, апрель 2014 г.)

9. Виды времени отдыха («Законодательство», N 11, ноябрь 2012 г.)

Решения практических ситуаций

Ситуация 1: Рабочая смена — 12 ч (11 ч — рабочее время; 1 ч — перерыв на обед) при суммированном учете рабочего времени (учетный период — три месяца). Продолжительность обеденного перерыва определена в трудовом договоре. Можно ли сократить время отдыха на 15-30 минут и увеличить рабочее время за счет этого (для того, чтобы не было недоработок в учетном периоде)? Правомерно ли это? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, февраль 2017 г.)

Ситуация 2: Работник принят в штат культмассовой работы организации, которая является непрерывно действующим санаторием с ежедневным обслуживанием населения. Он работает на условиях внешнего совместительства 4 раза в неделю (вторник, четверг, суббота — три часа, воскресенье — пять часов). Обязан ли работодатель предоставлять работнику перерыв для отдыха и питания в воскресенье, так как он работает пять часов? Обязан ли работодатель производить оплату труда в двойном размере, если рабочие дни, определенные трудовым договором, выпадают на праздничные дни? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, май 2016 г.)

Ситуация 3: Работники «скорой помощи» полагают, что в связи со снижением размера доплаты за ночное время им должен быть установлен отдельный перерыв для отдыха, питания и сна в течение 12-часовой рабочей смены. В настоящее время согласно правилам внутреннего трудового распорядка организации такой перерыв им не предоставляется. Имеют ли право работники на отдых во время ночной смены? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, октябрь 2015 г.)

Ситуация 4: Как правильно отразить в трудовых договорах, заключаемых со сторожами, режим рабочего времени по графику «сутки через двое»? Можно ли таким работникам установить режим работы без перерыва на отдых (работа, на которую принимается сторож, не предполагает возможности покидать рабочее места во время перерыва для отдыха и питания)? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, май 2015 г.)

Ситуация 5: Горничные, администраторы, охранники работают по графику «сутки через трое» — рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику. Имеет ли право работодатель устанавливать такой график? Какие должны быть перерывы для отдыха и питания, предусмотрен ли законом перерыв для сна на рабочем месте при таком режиме работы? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, июль 2014 г.)

Ситуация 6: Продолжительность рабочего времени сотрудников (воспитателей) — 7 часов 12 минут, перерыв на обед — 30 минут. Рабочее время учитывается в табеле формы 0504421. Нужно ли при учете рабочего времени отражать перерыв для приема пищи (тогда рабочее время составит 7 часов 42 минуты)? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, март 2013 г.)

Ситуация 7: Условия работы не дают возможность предоставить сотрудникам обеденный перерыв (перерыв для отдыха и питания) в течение смены продолжительностью 12 часов. В связи с этим работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Какую продолжительность отдыха и приема пищи он должен предоставить в этом случае? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, январь 2013 г.)

Читайте так же:  Возврат страховых взносов пфр

Ситуация 8: Сотрудники оперативно-диспетчерской службы работают по сменному графику в дневную смену с 8 до 20 часов, в ночную смену — с 20 до 8 часов (график — день, ночь, 48 часов отдыха). Для диспетчеров ведется суммированный учет рабочего времени. В будний день в дневную смену им предоставляется перерыв для отдыха и питания с 12 до 13 часов. По итогам отчетного периода у диспетчеров образуется переработка по отношению к установленной норме рабочего времени. Должен ли в дневную смену в выходной и праздничный день, а также в ночную смену предоставляться перерыв для отдыха и питания, который в соответствии с частью 1 ст. 108 ТК РФ в рабочее время не включается? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, апрель 2012 г.)

Ситуация 9: Имеет ли сотрудник право отказаться от обеденного перерыва с тем, чтобы это уменьшило время его пребывания на работе в следующих случаях: полный рабочий день (40 часов в неделю), неполный рабочий день («3/4 ставки»)? Может ли работодатель отказать сотруднику в этой просьбе, изложенной в письменном заявлении сотрудника? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, апрель 2012 г.)

Ситуация 10: Какой продолжительности может быть обеденный перерыв? Где рабочие должны принимать пищу, если столовая на предприятии отсутствует? Обязан ли работодатель предусмотреть возможность, чтобы люди могли разогревать свой обед, создать санитарные условия для приема пищи? Кроме перерыва на обед существуют ли какие-нибудь еще перерывы на работе, какая их продолжительность? (информационный портал Роструда «Онлайнинспекция.РФ», май 2016 г.)

Ситуация 11: Имеются ли иные статьи ТК РФ, регламентирующие перерывы на отдых и прием пищи для лиц, работающих сутками, помимо статьи 108 ТК РФ? (информационный портал Роструда «Онлайнинспекция.РФ», апрель 2016 г.)

Ситуация 12: Я работаю в магазине продавцом торгового зала. У нас 12-часовой рабочий день. Целую смену мы должны быть в зале, работать с покупателями и заполнять прилавки. На обед отводится только 30 минут, и больше никаких отлучек из зала и перерывов. Законно ли это? (информационный портал Роструда «Онлайнинспекция.РФ», сентябрь 2015 г.)

Ситуация 13: Возможно ли увеличение продолжительности перерыва на обед для одного работника? Какие процедуры необходимо предпринять? Официальный обед в подразделении составляет 30 минут (информационный портал Роструда «Онлайнинспекция.РФ», сентябрь 2015 г.)

Ситуация 14: Считается ли прогулом отсутствие на рабочем месте перед обеденным перерывом и после него, в сумме превышающее четыре часа? (журнал «Упрощенная система налогообложения: бухгалтерский учет и налогообложение», N 5, май 2016 г.)

Ситуация 15: Можно ли установить работникам «плавающий» перерыв для отдыха и питания, то есть в любое время в зависимости от занятости в течение рабочего дня, и как это правильно сделать? (журнал «Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения», N 4, апрель 2016 г.)

Ситуация 16: Сотрудник организации периодически работал в свой перерыв для отдыха и питания и требует оплатить ему это время. Должны ли мы произвести оплату? (журнал «Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения», N 4, апрель 2016 г.)

Ситуация 17: Работники одного из подразделений подали заявление с просьбой сократить обед с часа до 30 минут с целью уменьшения продолжительности времени нахождения на работе на 30 минут. Обязан ли работодатель в этом случае изменить продолжительность перерыва для отдыха и питания? (журнал «Оплата труда: бухгалтерский учет и налогообложение», N 8, август 2015 г.)


Ситуация 18: Должны ли мы устанавливать перерыв на обед работникам, чей рабочий день разделен на две части? («Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения», N 10, октябрь 2014 г.)

Определение Апелляционной коллегии Верховного Суда РФ от 10 ноября 2015 г. N АПЛ15-451 (решение суда первой инстанции, которым отказано в удовлетворении заявления об оспаривании пунктов 8, 9 и 15.1 Положения о порядке учёта рабочего времени и времени отдыха лиц начальствующего состава федеральной фельдъегерской связи, утв. приказом Государственной фельдъегерской службы РФ от 17 августа 2009 г. N 264, оставлено без изменения)

Актуальная версия заинтересовавшего Вас документа доступна только в коммерческой версии системы ГАРАНТ. Вы можете приобрести документ за 54 рубля или получить полный доступ к системе ГАРАНТ бесплатно на 3 дня.

Купить документ Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Путеводитель по кадровому делу

Подготовлен экспертами компании «Гарант»

Путеводитель по кадровому делу включает тематические подборки правовых норм, судебной практики, разъяснений государственных органов власти, аналитических материалов, практических ситуаций, а также форм документов и образцов их заполнения.

Быстро разобраться с кадровым вопросом Вам помогут:

— одновременное наличие различных видов информации по интересующей проблеме,

— актуальные специально отобранные материалы.

Перерывы для отдыха и питания для совместителей

Услуги Правовой защиты

С 1997 года мы помогаем нашим клиентам в сфере охраны труда и кадрового делопроизводства. Оказываем услуги по всей России. Удаленно, в короткие сроки, наши специалисты помогут решить любой вопрос.

Ниже вы можете выбрать интересующую вас услугу.

Аутсорсинг
охраны труда
от 16500 рублей

Статья 108 ТК РФ. Перерывы для отдыха и питания

Полный текст ст. 108 ТК РФ с комментариями. Новая действующая редакция с дополнениями на 2019 год. Консультации юристов по статье 108 ТК РФ.

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем .

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка .

Комментарий к статье 108 ТК РФ

Глава 18 ТК РФ посвящена перерывам в работе, выходным и праздничным дням.

Перерывы в работе — понятие более широкое, чем перерывы в течение рабочего дня (смены), они включают все виды перерывов и ежедневный (междусменный) отдых.

________________
См.: Ухтинский П.В. Право работников на отдых: Перерывы в течение рабочего дня (смены): автореф. дис. …к.ю.н. Екатеринбург, 2009. С.14.

Перерывы в течение рабочего дня в значительной степени обособлены от иных видов времени отдыха. Одним из отличительных признаков перерывов является их кратковременность.

Читайте так же:  Сроки подачи апелляционной жалобы

В свою очередь, перерывы в течение рабочего дня (смены) включают две группы перерывов:
— общие — перерывы для отдыха и питания (ст. 108 ТК РФ);
— специальные перерывы: обусловленные технологией и организацией производства и труда (ч.1 ст. 109 ТК РФ); перерывы для обогревания и отдыха (ч.2 ст. 109 ТК РФ).

Перерывы для отдыха и питания (обеденный перерыв, краткосрочные перерывы для отдыха и личных надобностей работников) — общие для всех категорий работников. Они выполняют, прежде всего, воспроизводственную функцию, их предоставление связано с необходимостью удовлетворения естественных потребностей человека в приеме пищи и кратковременном отдыхе. Такие перерывы не включаются в рабочее время и не оплачиваются, следовательно, работник вправе использовать время перерывов по своему усмотрению (для отдыха, питания, прогулки, просмотра электронной почты и общения в социальных сетях, выполнения какой-либо другой работы и т.д.) как на рабочем месте, так и вне его.

В комментируемой статье устанавливаются минимальная и максимальная временные границы перерывов для отдыха и питания. Продолжительность, время начала и окончания таких перерывов определяются исходя из конкретных условий и специфики функционирования организации (предприятия) с учетом существующей в нем организации питания, но в указанных границах — перерыв для отдыха и питания не может длиться менее 30 минут и более двух часов. При этом перерывы могут иметь «плавающий» характер и предоставляться в удобное для работников время.

Время и продолжительность перерывов могут определяться:
— правилами внутреннего трудового распорядка или
— соглашением между работником и работодателем.

Условие о режиме рабочего времени и времени отдыха (ст. 57 ТК РФ и комментарий к ней) может быть включено в содержание трудового договора, если для данного работника он отличается от общих правил, действующих у данного работодателя. Вместе с тем, зачастую вопросы, связанные с предоставлением перерывов в течение рабочего дня, решаются на неформальном уровне. При этом довольно значимую роль играет позиция работодателя. Так, одни работодатели считают, что «если сотрудник постоянно находится в рабочем режиме, происходят нервные срывы, а мозговая деятельность притупляется …невозможно получить от любого человека отличный результат в работе, если все его мысли только о том, что ему нужно к врачу, успеть забрать ребенка из садика или встретить родственников на вокзале», другие склонны полагать, что если работник заключил трудовой договор, то работодатель волен располагать работником в течение 8 часов.

________________
Сардарян А. Как управлять рабочим временем сотрудников? // Управление персоналом. 2010. N 8.

В любой организации возможны ситуации, когда сотруднику требуется переговорить по телефону с семьей (такие разговоры могут в среднем занять от 10 до 15 минут, столько же времени могут составить разговоры коллег между собой), кроме того, изредка сотрудник может отпроситься на 2-3 часа, чтобы срочно решить возникшие проблемы (сходить на прием к врачу, купить билет на поезд, заключить имущественную сделку и т.д.). Не все перечисленные проблемы удается решить во время обеденного перерыва. Однако трудовое законодательство гарантирует обязательное предоставление работникам лишь этого вида времени отдыха.

Помимо указанных видов перерывов в течение рабочего дня (смены) работникам могут предоставляться краткосрочные перерывы, которые включаются в рабочее время путем учета их при установлении норм труда.

Для отдельных категорий работников порядок и условия предоставления перерыва для отдыха и питания конкретизируются в специальных отраслевых положениях о рабочем времени и времени отдыха. Например, Положением об особенностях режима рабочего времени и времени отдыха водителей автомобилей (утверждено приказом Минтранса РФ от 20 августа 2004 года N 15) установлено, что водителям предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов, как правило, в середине рабочей смены. При установлении графиком сменности продолжительности ежедневной работы (смены) более 8 часов водителю могут предоставляться два перерыва для отдыха и питания общей продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут.

На некоторых видах работ условия производства объективно исключают возможность прекращения выполнения работы, а, следовательно, и предоставления перерывов для отдыха и питания. Однако в таких случаях работодатель должен обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Это означает, что в организации должно быть специально оборудованное помещение для приема пищи и отдыха в рабочее время, либо работник должен иметь возможность пообедать и отдохнуть непосредственно в месте выполнения своей трудовой функции.

Правила внутреннего трудового распорядка организации должны содержать перечень работ, выполнение которых исключает перерывы для приема пищи и отдыха, а также устанавливать место для отдыха и приема пищи.

Другой комментарий к ст. 108 ТК РФ

1. Перерыв для отдыха и питания предоставляется в течение рабочего дня (смены). Из этого следует, что перерыв должен предоставляться независимо от продолжительности смены. Однако, если работа выполняется в течение половины рабочего дня или в меньший период (при неполном рабочем времени), непредоставление перерыва не противоречит требованиям комментируемой статьи.

2. Поскольку перерыв для отдыха и питания, не включаемый в рабочее время, не может быть менее 30 мин, перерывы продолжительностью менее получаса должны включаться в рабочее время.

3. Перерыв для отдыха и питания может использоваться работником по своему усмотрению. Работник вправе во время перерыва отлучаться как с места выполнения работы, так и с территории организации.

Консультации и комментарии юристов по ст 108 ТК РФ

Если у вас остались вопросы по статье 108 ТК РФ и вы хотите быть уверены в актуальности представленной информации, вы можете проконсультироваться у юристов нашего сайта.

Задать вопрос можно по телефону или на сайте. Первичные консультации проводятся бесплатно с 9:00 до 21:00 ежедневно по Московскому времени. Вопросы, полученные с 21:00 до 9:00, будут обработаны на следующий день.

Перерыв на обед

Какой бы любимой ни была работа, человек нуждается в отдыхе от нее. Законом предусматривается несколько видов освобождения от исполнения трудовых обязанностей — отпуск, выходные дни, перерыв на обед. Что нужно знать о последнем — в этой статье.

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь к консультанту:

+7 (812) 317-60-09 (Санкт-Петербург)

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Это быстро и БЕСПЛАТНО!

Юридически обеденным перерывом называют время для отдыха и питания. В этот период работник вправе заниматься всем, чем угодно, кроме работы — перекусить, поспать, почитать книгу, поболтать с коллегами. Причем совершенно легально!

Читайте так же:  Больничный без больничного листа

Законодательная база

Все вопросы, связанные с предоставлением обеденного времени, урегулированы Трудовым кодексом Российской Федерации.

В статье 107 прописаны все формы отдыха граждан:

  • во время рабочего дня;
  • между рабочими днями;
  • выходные и праздники;
  • отпуска.

Статья 108 ТК РФ подробно описывает правила установления перерыва для питания.

Обязателен или нет?

Установление времени для питания –это не личное желание, а обязанность работодателя по закону.

Более того, если нет возможности установить передышку в связи с особенностями рабочего процесса, то администрация должна обеспечить возможность питания и передышки сотрудника непосредственно на рабочем месте.

Как правило, оборудуются специальные комнаты с необходимой бытовой техникой, в которых можно разогреть или приготовить пищу.

Кому положен?

Закон одинаков для всех категорий работников. Независимо от того, в какой компании трудится человек — государственной, частной или у индивидуального предпринимателя.

Отсутствие «обеда» может послужить поводом для обращения в трудовую инспекцию и прокуратуру.

Внимание! Единственное исключение — в случаях, когда продолжительность рабочего дня менее 4 часов, законный перерыв может не устанавливаться. Но это должно быть прописано в правилах трудового распорядка и трудовом договоре.

Видео (кликните для воспроизведения).

Как составить заявление о приеме на работу? Узнайте тут.

Обеденный перерыв по Трудовому Кодексу РФ в 2019 году

Несмотря на четкую регламентацию, на практике могут возникать вопросы по предоставлению периода на отдых и его использованию. Рассмотрим все нюансы.

Минимальная и максимальная продолжительность

Какой должна быть продолжительность обеда? Это также оговорено Трудовым Кодексом.

Минимальная продолжительность 30 минут За меньший период человек не успеет полноценно восстановить силы
Максимальная продолжительность 120 минут (2 часа) Большее время может служить маскировкой разбивки рабочего дня на отдельные составляющие

В промежутке между получасом и двумя часами временной период может быть выбран произвольно.

В подавляющем большинстве организаций — 1 час. Иногда обеденный перерыв уменьшается до 45 минут в целях сокращения на 15 минут времени ухода домой.

Ограничение продолжительности ниже минимальной величины не допускается.

Какими документами закрепляется?

Период отдыха, как одно из существенных условий труда, указывается в едином для всех документе организации – Правилах внутреннего распорядка, а также в индивидуальном соглашении с работником — трудовом договоре.

В трудовом договоре

Все нормы, которые должны быть прописаны в этом документе, оговариваются ст.57 ТК РФ.

Закон гласит, что режим работы указывается в индивидуальном соглашении только в том случае, если он отличается от общеустановленного на предприятии.

Пример:

Для всех работников организации определено время для отдыха и питания с 13 до 14 часов. А Васильев И.В. обратился в администрацию о переносе этого времени на период с 12 до 13 часов, и просьба была удовлетворена. Запись о переносе времени вносится в трудовой договор.

В правилах внутреннего распорядка

В правилах внутреннего распорядка время полуденного перерыва прописывается обязательно! Это документ подлежит исполнению всеми без исключения сотрудниками организации.

Правилами должны быть предусмотрены следующие нормы:

[1]

  • длительность работы в течение недели, указание на ненормированность рабочего дня;
  • период для отдыха и питания;
  • наличие специальных, помимо общеустановленных, остановок в работе;
  • обозначение выходных дней (по дням недели);
  • конкретные даты выдачи заработной платы.

Правила имеют бессрочный период действия. Лишь в случае, если они являются приложением к коллективному договору, то работают в период действия последнего.

Входит ли в рабочее время и считается ли им?

Время, предназначенное для приема пищи, является свободным от трудовой деятельности периодом и не включается в состав рабочего времени ни при каких условиях.

Поэтому установленная продолжительность рабочего дня рассчитывается без учета свободного времени. Не включается это время и в табель для расчета заработной платы.

Может ли быть плавающим и как его установить?

«Плавающий обед» внедряется на ряде предприятий, когда производственный процесс необходимо продолжать непрерывно в течение дня.

Работодатель может закрепить в правилах внутреннего распорядка, что, к примеру, освобождение от работы продолжительностью 45 минут предоставляется по выбору сотрудника с 12 до 16 часов.

Такой порядок используется в многофункциональных центрах предоставления государственных услуг, поскольку необходимо осуществлять прием клиентов, посетителей в течение всей продолжительности рабочего времени.

Должен ли оплачиваться?

Личное время для отдыха и питания не является временем осуществления трудовой деятельности и в этой связи оплате не подлежит.

На практике возникает вопрос: «Должен ли работодатель доплачивать мне, если я работаю в обед?».

Закон в данном случае такой возможности не предусматривает.

Работа во время перерыва является личной инициативой человека.

Применение трудового законодательства в сфере организации отдыха граждан имеет ряд нюансов.

Рассмотрим некоторые их них:

  • При ненормированном рабочем дне. Возникает вопрос о возможности привлечения сотрудника к исполнению обязанностей в свободное время. Позиция Минтруда по данному вопросу однозначна: работник должен исполнить трудовые функции при ненормированном рабочем времени как до начала работы, так и после него. Обеденная передышка таковым периодом не является.
  • При особых условиях работы. В случаях, когда по причине особенностей производственного процесса нет возможности предоставить трудящимся полноценный перерыв, администрация обязана обеспечить людям питание прямо на рабочем месте. Время приема работником пищи включается в рабочее время и подлежит оплате.
  • Конкретное время отдыха. Вопрос о том, через сколько часов после начала работы наступает время для питания, решается самостоятельно предприятием. Как правило, это середина трудового дня.

Что делать, если имела место производственная травма, полученная в обед?

Если травма произошла в указанное время и человек не исполнял трудовые обязанности, не находился на территории предприятия и не использовал транспортное средство, предоставленное работодателем, т.е. использовал личное время по своему усмотрению, то производственной она не является.

На вопрос оплачивается такая травма или нет, ответ — нет.

[3]

При неполном рабочем дне

Статья 108 Трудового кодекса РФ гласит, что при 4 часовом рабочем дне предусмотренный по закону перерыв может не устанавливаться. Это положение закрепляется в правилах трудового распорядка организации.

При сменном графике работы

Сменный график работы предполагает особенности для отдельных категорий трудящихся в предоставлении свободного времени для отдыха и питания.

Так, Приказом Минтранса России от 20.08.2004 N 15, предписано установление водителям свободного от работы времени не более 2 часов, чаще всего, в середине рабочей смены. Если продолжительность смены свыше 8 часов, то водителю не запрещается предоставить две передышки, но не более двух часов по совокупности.

У медицинских работников

С учетом напряженности во время рабочего дня медицинскому персоналу устанавливается сокращенная рабочая неделя- 39 часов, а с учетом специфики профессии еще ниже- до 24 часов.

Читайте так же:  Заявление об исправлении описки

В отношении данного вида прерывания работы действуют следующие правила:

  • работнику предоставляется возможность питания на рабочем месте;
  • установление прерывания рабочей деятельности для медперсонала, имеющего 6,5 часовой рабочий день;
  • установление «плавающих» границ.

Фактически невозможно определить время для питания работникам станций скорой помощи. Ведь вызов бригады может поступить в любой момент.

Выход из ситуации- установление правилами внутреннего распорядка данного времени с 12 до 15 часов продолжительностью 30 минут.

Для несовершеннолетних

Лицам, не достигшим совершеннолетия, устанавливаются сокращенный рабочий день:

  • подросткам от 15 до 16 лет- 5 часов;
  • в возрасте 17-18 лет- 7 часов.

Правила предоставления обеденной передышки для молодежи при этом не отличаются от общеустановленного трудовым законодательством для других категорий работающего населения.

Индивидуальный предприниматель, выполняя трудовые функции, самостоятельно определяет для себя свободное время и то, как он его использует.

Если же на работу принимаются третьи лица по найму, то законные паузы в работы оговариваются в трудовом договоре с применением норм трудового законодательства.

Специальные перерывы для обогревания и отдыха

Есть ряд пауз в трудовой деятельности, которые предоставляются в отдельных случаях:

  • Время для обогрева и питания лицам, работающим в холодное время на улице или неотапливаемых помещениях.
  • Специальная пауза для грузчиков.
  • 15-минутная передышка для водителей через каждые два часа.
  • Время для кормления ребенка (с интервалом в три часа).

Важно: такие виды отдыха включаются в рабочее время и подлежат оплате.

При 12 часовом рабочем дне

В ситуациях продолжительности рабочего времени свыше обычной (восьмичасовой) могут быть установлены несколько, например, две части свободного от работы периода.

Такой график работы закрепляется у суточников, работающих, как правило, 2/2 (двое суток –работа, двое суток- отдых).

Такая особенность закрепляется в правилах внутреннего распорядка и (или) в трудовом соглашении.

Можно ли работать без перерыва?

Установление времени для приема пищи является обязанностью каждого работодателя.

Даже в случае просьбы самого сотрудника разрешить ему работать без остановки с тем, чтобы раньше завершить рабочий день, ему необходимо отказать.

Принятие положительного решения будет неправомерным.

Что такое скользящий график работы? Читайте в этой статье.

Может ли работодатель продлить испытательный срок? Узнайте тут.

В каких случаях можно и как написать заявление о переносе перерыва?

Законодательно вопросы переноса времени отдыха не регулируются. Однако бывают ситуации, когда человеку постоянно или временно необходимо изменить режим работы по личным или семейным обстоятельствам.

Решить данный вопрос можно по обоюдному согласованию сотрудника и руководства. В заявлении следует указать причину переноса приостановки в работе и желаемое время.

Если причина действительно уважительная, то администрация идет навстречу работнику. Особенности обязательно закрепляются дополнительным соглашением к трудовому договору.

Совместителю

Положения о прерывании рабочего процесса на обед, установленные статьей 108 Трудового кодекса РФ, применяются и в отношении совместителей.

Как работодателю контролировать время обеда?

Личное время человека предполагает, что он может использовать его по своему усмотрению. Поэтому контролировать действия сотрудника в данный период администрация не имеет права.

Администрация контролирует лишь своевременность ухода сотрудника и его явки на рабочее место по его окончании.

В случае систематических нарушений трудового распорядка, опозданий с перерыва, работник может быть привлечен к дисциплинарной ответственности.

Внимание! Обеденное время не включается в расчет для выявления факта прогула.

Право на отдых в течение рабочего дня гарантировано каждому человеку. Знание всех нюансов предоставления такого перерыва по закону позволит избежать конфликтных ситуаций с работодателем.

  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

  1. Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
  2. Позвоните на горячую линию:
    • Москва и Область — +7 (499) 110-43-85
    • Санкт-Петербург и область — +7 (812) 317-60-09
    • Регионы — 8 (800) 222-69-48

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Какие предоставляются и оплачиваются перерывы в течение рабочего времени по ТК РФ – обед, отдых, перекуры

Трудовое законодательство направлено не только на регулирование рабочих отношений, возникающих в ходе выполнения сотрудниками своих трудовых функций, но и на установление нормативов времени отдыха трудящихся.

К отдыху принято относить время на перерыв для питания, время на обогрев при занятости в районах с неблагоприятными природными условиями, а также иные виды нерабочего времени.

В зависимости от вида и продолжительности перерыва, они могут оплачиваться или нет, входить или нет в стаж и рабочее время.

Статья описывает типовые ситуации. Чтобы решить Вашу проблему — напишите нашему консультанту или позвоните бесплатно:

Какой отдых включаются и оплачиваются по Трудовому кодексу?

ТК РФ установлено два корреспондирующих понятия, имеющих непосредственное отношение к рабочим правоотношениям:

Представленные категории являются основными показателями, проставляемыми в табеле учета и влияющими на заработную плату работника.

К рабочему времени, в соответствии со статьей 91 Трудового кодекса России, относятся периоды, на протяжении которых работник в соответствии с трудовым договором, коллективным договором, а также правилами внутреннего трудового распорядка обязуется выполнять свои должностные обязанности.

Указанное время является основным показателем для расчета оплаты труда и стажа работы.

Рабочее время устанавливается локальными нормативными актами и предназначено исключительно для выполнения трудящимися производственных функций.

В соответствии со статьей 107 ТК Российской Федерации, работодатель обязан предоставлять работнику время, предназначенное для отдыха.

Такие периоды в течение дня классифицируется на:

Среди видов отдыха работника выделяют:

  • перерывы, предоставляемые в течении рабочей смены;
  • ежедневный отдых;
  • отпуск (все виды);
  • непрерывный отдых, предоставляемый еженедельно;
  • нерабочие (праздничные) дни.

К оплачиваемым перерывам среди выше представленных относятся:

  • ежегодный оплачиваемый отпуск;
  • отдельные виды перерывов, предоставляемых в течении рабочей смены:
  • перерыв на обогрев и прием горячей пищи (предусмотрен для работников, задействованных в районах с неблагоприятными погодными условиями);
  • перерыв для кормления ребенка (предоставляется женщинам, имеющих детей до 18 месяцев, имеет продолжительность не менее 30 минут (или час при 2х и более детей до 1.5 лет) не реже, чем один раз в 3 часа).

Помимо указанных оплачиваемых перерывов, можно выделить время, предоставленное на передачу смены, подсчет кассы кассирами, обязательный ежедневный медицинский осмотр, инструктажи, иные специальные перерывы, применимые в отдельных отраслях (например, тренажерная подготовка в гражданской авиации).

Читайте так же:  Прекращение обязательств в гражданском праве

Какая продолжительность обеда при 4, 6, 8, 12 часовой смене по ТК РФ?

Работодатель обязан предоставлять своим работникам время для отдыха (питания) в течении рабочего дня – обеденный перерыв. Как правило, такое время не входит в рабочее и не подлежит оплате.

В соответствии с нормами законодательства продолжительность обеденного перерыва не может быть менее 30 минут и не более 2 часов.

Длительность отдыха, предоставляемого в течении смены для обеда (питания) определяется с учетом положений отраслевой нормативной документации и специфики отдельных производств.

Важно! При установлении работодателем перерыва, длительность которого превышает 120 минут, рабочий день считается раздробленным.

Следует отметить, что время на отдых для обеда в течении рабочего должно быть предоставлено трудящемуся независимо от длительности рабочего дня и вида рабочего графика, т.е. в случае установления сотруднику сокращенного времени работы, он имеет равное с другими работниками право на обеденный перерыв длительностью не менее 30 и не более 120 минут.

Рабочая смена, продолжительность которой составляет 8 часов считается стандартной и перерыв на обед при 8 часовом дне, как правило, предоставляется через 4 часа от начала смены.

Работодатель, с учетом особенностей определенных профессий, может предоставлять трудящимся несколько перерывов для питания в течении рабочего дня с соблюдением нормы, чтобы их суммарная продолжительность не выходила за максимальные и минимальные рамки перерыва.

Время для обеда, предоставляемое сотрудникам с 4, 6, 8 часовым рабочим днем, не входит в рабочее и не подлежит оплате.

В случаях, когда рабочая смена длится 12 часов, отдельное время на перерыв для обеда не устанавливается, а работодатель обязуется создать условия для питания и отдыха работников на протяжении рабочей смены.

Соответственно вышесказанному, обед и отдых у работников с 12 часовой трудовой сменой оплачивается и входит в рабочее.

Положены ли перерывы в течение дня, помимо обеденного?

В зависимости от особенностей производства и трудовых функций работника ему могут предоставляться дополнительные перерывы для отдыха.

К таким перерывам относится время на обогрев и прием горячей пищи, если работы выполняются на открытом воздухе в холодное время года.

Частота и продолжительность такого отдыха устанавливается в соответствии с Метод рекомендациями «Режимы труда и отдыха работающих в холодное время года на открытой территории или в неотапливаемых помещениях».

Нормативно-правовыми актами закреплено положение, что представленная категория работников не может быть привлечена к выполнению трудовых обязанностей ранее, чем через 10 минут после приема горячей пищи или чая.

Также дополнительный перерыв для сна должен быть предоставлен диспетчерам гражданской авиации, занятым в ночное время суток.

Длительность такого перерыва составляет 1 час и должна проводиться в специально оборудованном помещении.

Учитывается или нет перекуры работников?

Законодателем не установлена разновидность времени отдыха, предоставляемого на перекуры. Работодатель вправе самостоятельно устанавливать короткие перерывы в течении рабочей смены, предназначенные для отдыха и по желанию сотрудников – для перекура.

Для регулирования вопроса перекуров работодатель при приеме на работу, как правило, выясняет наличие у сотрудника вредных привычек (в том числе курения), а также количество выкуриваемых в день сигарет.

В компаниях с большим числом курильщиков и перерывами для курения оборудуется специальное вентилируемое помещение для перекуров.

Входит ли переодевание в спецодежду и принятие душа?

Отдельные профессии требуют специальной подготовки для начала выполнения производственных заданий, а также совершения определенных процедур по окончанию работы.

Продавцы, медработники и т.п. перед началом работы переодеваются в спецодежду.

При этом время, которое они тратят на смену одежды, должно входить в рабочее и ограничиваться определенными временными промежутками (5-10 минут).

По окончании смены некоторые категории трудящихся (например, шахтеры, работники МЧС) нуждаются в принятии душа.

В связи с соответствующей спецификой производства такие трудящиеся должны оканчивать выполнение трудовых обязанностей за некоторое, установленное локальными актами, время и принимать душ (как правило, предоставляется 15-20 минут).

При работе за компьютером

Прямой нормы трудового законодательства, регламентирующей обязательство работодателя предоставлять работникам, трудовые обязанности которых непосредственно связаны с долгим пребыванием за компьютером, дополнительных перерывов.

Однако, закон не запрещает устанавливать дополнительный отдых с учетом специфики профессий или производства.

Помимо этого, в силу неблагоприятных последствий длительной работы за компьютером для здоровья повлекло утверждение санитарных правил СанПиН от 30 мая 2003 года.

Представленный акт (№2.2.2/2.4.1340-03) регламентирует, что сотрудникам, выполняющим трудовые обязанности с длительным использованием компьютерной техники, в течении рабочего дня должны предоставлять перерывы общей длительностью от 50 до 140 минут.

При этом следует отметить, что такое время не отделяется от рабочего и не должно влиять на увеличение продолжительности рабочего дня и уменьшению заработной платы.

[2]

При тяжелой физической нагрузке

ТК РФ не предусматривает отдельного перерыва для отдыха при работах с тяжелой физической нагрузкой, однако на практике его соотносят с перерывом для обогрева и принятия горячей пищи, с применением соответствующих нормативов.

Полезное видео

О продолжительности перерыва в течение рабочего времени по закону, можно узнать из данного видео:

Трудовой кодекс устанавливает обязательные и дополнительные виды перерывов, которые применяются в зависимости от специфики должности или производства, а также от наличия особенных обстоятельств со стороны работника.

Закон регламентирует частоту и продолжительность различных категорий времени отдыха, а игнорирование соответствующих нормативных обязательств со стороны работодателя является основанием для привлечения последнего к административной ответственности.

Статья описывает типовые ситуации. Чтобы решить Вашу проблему — напишите нашему консультанту или позвоните бесплатно:

+7 (499) 938-43-28 — Москва — ПОЗВОНИТЬ

+7 (812) 467-43-31 — Санкт-Петербург — ПОЗВОНИТЬ

Видео (кликните для воспроизведения).

8 (800) 511-52-74 — Другие регионы — ПОЗВОНИТЬ

Источники


  1. Воронков, Ю. С. История и методология науки. Учебник / Ю.С. Воронков, А.Н. Медведь, Ж.В. Уманская. — М.: Юрайт, 2016. — 490 c.

  2. CD-ROM. Лекции для студентов. Юридические науки. Диск 3. — Москва: РГГУ, 2014. — 621 c.

  3. Хаин, В. Е. История и методология геологических наук / В.Е. Хаин, А.Г. Рябухин, А.А. Наймарк. — М.: Academia, 2017. — 416 c.
  4. Тихомирова, Л. В. Долевое строительство жилья. Правовые акты, материалы судебной практики / Л.В. Тихомирова. — М.: Издание Тихомирова М. Ю., 2016. — 128 c.
  5. Иванов, И.И. Методические рекомендации по обращению в Европейский Суд по правам человека; новая юстиция, 2013. — 288 c.
Перерыв для отдыха и питания
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here